Pizza - 附食譜

今日「一拖二」揍住兩小朋友，整個簡單唧lunch 〜 就係Pizza！(附食譜)

材料（兩個份量）：
麵粉200克、鹽5克、水110克、固體菜油12克（可用牛油或食油代替）、蛋黃醬4茶匙、吞拿魚一罐、洋蔥一個、甜紅椒、黃椒、白磨菇（切片），Mozzarella cheese 。任何喜愛的材料都可以~

做法：
1。麵粉、鹽、水混合，把麵團搓至光滑，再加入固體菜油，搓至平均為止；放入雪櫃冷藏30分鐘。
2。把其他材料切絲、切片，備用。
3。取出麵團分為兩份，搓圓、鏕平，再輕輕拍平。
4。預熱焗爐200度，將麵團放上焗爐盆上，搽上蛋黃醬，加入洋蔥絲、甜椒絲、白磨菇片、
Mozzarella cheese絲，撒上海鹽、胡椒粉，焗15至20分鐘，完成。