有機沙律

今天到園圃只有一個目的，

就是收割沙律菜和車厘茄做有機午餐，

快來快去。

我的有機沙律

羅馬生菜 100g + 車厘茄373g

堆肥桶 - 翻一翻

自從新加了堆肥桶後，

幾乎每天要到園圃為它翻一翻，

加速分解，及抽走多餘的肥水。

回暖

差不多過了十天，

堆肥桶已開始分解，

所以有濃烈的青草味，

氣味尚可以接受，

堆肥桶內的肥水可以留作肥料用。

10 號田裡不停長高的羅馬生菜，

這個週末可以收割一些做沙律。

皇帝菜

各式各樣的沙律菜

這兩天回暖，

早上更有霧氣，

使種子容易發芽；

已長出真葉的白菜仔。

由零開始

重新播種；

由零開始，

又是小棠菜，

因為快！

一個月左右就有收成。

天氣寒冷，

生菜類生長得更好。

小棠菜1.5斤

小棠菜回家了

回家前

 小棠菜  1.5斤  

坪洲種子

今天朋友邀請到坪洲燒烤聚餐，

並認識了一對農務為生的夫婦，

伯伯知道我喜愛耕種，

特意送我一些節瓜種子。

左：節瓜種子；

右：豆角種子﹝好友曬乾留種自用﹞。

羅馬生菜、車厘茄 & 香草

一大清早背著小斑馬到園圃收成，

是日收成：

羅馬生菜138g、車厘茄 390g& 香草

回家做午餐，

足夠二人午餐做沙律。

大約種植了一個月的小棠菜，

明天帶你們回家。

7 號田的成熟、超甜的車厘茄

10 號田的羅馬生菜，

收割了較密的幾棵。

寒冷

寒冷的天氣使菜苗不願長大，

尤其今天只有10度。

自從年廿九施肥及收割菜芯苗後，

直至今天才有空過來園圃做農務。

7 號田﹝下圖﹞，

曬田 - 多天以來沒有陽光，

所以菜田比較濕，

之後，移苗轉種“津綠生菜”，

多謝農友 H 先生慷

慨送我這些新品種。

下星期便可以收割小棠菜了

10 號田 ﹝下圖﹞

羅馬生菜

上星期一移苗的生菜苗，

現開始扎根。

一月初播種的皇帝菜，

現在還是未可收乾！

大雨過後

昨天的豪雨，

令上星期剛剛發芽的生菜東歪西倒。

收割青綠色

10 號田的羅馬生菜繼續成長，

再過兩星期應該可以收成。

7 號田

星期五打算把這些菜芯苗收割，

新年煮有機菜芯菜飯給女兒。

疏苗

7 號田的菜芯比較密，於是，今天中午到園圃巡視葉務，並帶走有關葉菜。

7 號田的各樣生菜

疏苗前的菜芯苗

疏苗後的菜芯苗

小棠菜

7 號田的車厘蕃茄越來越紅！

非常珍貴約 100g 的菜芯，

足夠為女兒做菜飯

10 號田的菜

Basil

2年

這件黃色花線連身裙子，

上半是手鉤，

下身是手織。

它經歷了慢長的歲月才誕生，

由女兒還在肚皮內，

到上個月才剛剛完成了。

前前後後兩年啦！

香味

皇帝菜有種天然的香味，

比唐萵較涼淡，

這香味能驅蟲和雀鳥。

時令已過

園圃姐姐告訴我，

種菜芯的季節已過了，

即使放下種子，

菜芯會早在菜苗時期開花，

於是接受現實，

收割所有菜芯苗。

10 號田有發芽的沙律生菜、

成長中和隨時可以收成的羅馬生菜及、

非常幼嫩的皇帝菜。

現在是種生菜的旺季，

請再努力吧！

7 號田的沙律生菜

菜芯 - 相信很快會吃掉它

小棠菜

等待樹上成熟的車厘茄

剪不完的薄荷葉

﹝剪掉約一週又再長出新葉﹞