第一週 - 開田

第一週: 

基肥的介紹，開田時加入基肥及鬆土﹝主要由骨粉, 花生麩共6斤及1杯熟可灰粉﹞，另外，由於花生麩和骨粉分解較慢﹝需要三、四個月溶解，視乎天氣和環境﹞，可加一些堆肥在泥面。再者，在開田時，通常會加一些熟石灰中和泥土酸醶度，使用時，不要用手接觸。最後淋水及焗田兩天 ﹝當然要陽光普照啦﹞。

肥料在發酵的過程中提升溫度可使大部份的害蟲及殺菌。

多謝老公身體力行的支持，他只花20分鐘便能把兩幅田鬆土了。

PS：身體力行的支持換來全身大汗！